ドイツに本拠を置くフェアトレードは、発展途上国で作られた作物や製品を適正な価格で継続的に取引することによって、生産者（労働者）が適正な利益を得ることで持続的な生活向上を支える仕組みです。生産者にはフェアトレード基準で定め […]

先週、東京ビックサイトで行われた「スーパーマーケットトレードショー」には、たくさんの食品メーカーが出展されていました！ 未発表商品等のサンプルをお腹いっぱい食させていただきましたが、決してそれが目的ではありません！(^^ […]

西荻窪店で、とあるお客様からお声がかかりました。 クレームかなとドキドキしながらカウンターに向かうと、有名な高級クリーニング店の袋を持っていらっしゃいました。 実はちょっと聞いてもらいたいことがあると言われて、袋の中から […]

我が町荻窪は、 歴史的文化人のゆかりの地がたくさんあります。小説家の井伏鱒二や与謝野晶子、鉄幹も暮らしていました。 与謝野晶子・鉄幹の居住跡は、現在公園になっています。 また、音楽家評論家の大田黒元雄居住跡庭園式の公園に […]